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每千克數(shù)十萬(wàn) 冬蟲(chóng)夏草何時(shí)走下“神壇”?摘要:
醫(yī)藥網(wǎng)6月21日訊 每年四五月是新鮮冬蟲(chóng)夏草的采摘、銷售旺季。近日,在“6·18”電商節(jié)期間,記者發(fā)現(xiàn),商家們打出“新鮮”、“正宗野生”等字樣攬客,實(shí)體店鋪也借著電商節(jié)推進(jìn)銷售。
記者近半個(gè)月的線上線下調(diào)查發(fā)現(xiàn),冬蟲(chóng)夏草平均價(jià)格在30萬(wàn)元左右每千克,最高達(dá)68萬(wàn)元/千克。身價(jià)超過(guò)黃金的冬蟲(chóng)夏草成為具有神奇功效的高檔保健品,在鋪天蓋地的宣傳中,幾乎“包治百病”。
實(shí)際上,身價(jià)不菲的冬蟲(chóng)夏草,并不屬于保健品。3月8日,原國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)(CFDA)發(fā)布關(guān)于停止冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作的通知,并且早在2016年就指出,冬蟲(chóng)夏草屬中藥材,不屬于藥食兩用物質(zhì),而且檢驗(yàn)的蟲(chóng)草及其制品中,重金屬砷的含量嚴(yán)重超標(biāo)(4~10倍),其研究水平基本上處于“成分識(shí)別”層次。
不過(guò),盡管被移出保健品圈子,但市場(chǎng)熱度卻一直有增無(wú)減。“冬蟲(chóng)夏草主要是用于補(bǔ)腎,增強(qiáng)免疫力,防癌、抗癌,是保健品,就像吃燕窩一樣沒(méi)有什么副作用。”在調(diào)查中,有銷售人員向記者強(qiáng)調(diào),冬蟲(chóng)夏草是保健品,具有抗癌功效。
一方面冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有了保健品身份,甚至有人將其功效直接歸零,另一方面則是各種抗癌的功效宣傳,冬蟲(chóng)夏草還能不能吃?6月14日,一中藥材企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者指出,將功效追捧至抗癌或者直接貶低為零都是極端態(tài)度,冬蟲(chóng)夏草作為一種藥材,其功效有明確的藥典記載。6月19日,第三方醫(yī)藥服務(wù)平臺(tái)麥斯康萊創(chuàng)始人史立臣指出,要證明冬蟲(chóng)夏草功效必須要有臨床數(shù)據(jù),未來(lái)還須加強(qiáng)研發(fā)。
抗癌“神草”
盡管冬蟲(chóng)夏草被移出了保健品,市場(chǎng)買賣熱度卻一直有增無(wú)減。記者在走訪北京、南京、武漢部分藥店發(fā)現(xiàn),冬蟲(chóng)夏草均以名貴滋補(bǔ)品的名義銷售。
6月14日,在南京秦淮區(qū)某連鎖藥店,一位店員向記者介紹,冬蟲(chóng)夏草個(gè)頭適中的256元/克,大的貴一點(diǎn),散稱便宜些。
“要是經(jīng)濟(jì)條件好,最好長(zhǎng)期吃,每天一根,效果好,你會(huì)發(fā)現(xiàn)感冒變少,免疫力提高了。之前有個(gè)人過(guò)來(lái)買,說(shuō)他八十幾歲的媽媽平時(shí)走不動(dòng),后來(lái)吃了兩個(gè)月,現(xiàn)在在家里可以走來(lái)走去。”上述店員介紹。
而在南京市中山南路某藥店,一位店員以其家人的案例向記者介紹冬蟲(chóng)夏草功效:“我爸因?yàn)橥话l(fā)性腦梗,不會(huì)走路,不會(huì)講話,后來(lái)醫(yī)生看好了,但是免疫力差,經(jīng)常生病,我就給他吃冬蟲(chóng)夏草兩年多,確實(shí)有效果。他現(xiàn)在一個(gè)人在農(nóng)村,生活可以自理。”
記者走訪中,只有武漢某全國(guó)連鎖藥店店員按照“說(shuō)明書(shū)”介紹功效:補(bǔ)腎益肺、止血化痰、用于腎虛精虧、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、老嗽咳血。
據(jù)介紹,上述藥店的冬蟲(chóng)夏草來(lái)自西藏那曲,因大小不同價(jià)格不一,如3克包裝的為1090元,26克的為13800元,12克的為8220元,價(jià)格合計(jì)36萬(wàn)元每千克至68.5萬(wàn)元每千克不等。
之所以價(jià)格高,上述店員告訴記者,重要原因是因?yàn)閷ふ叶x(chóng)夏草很費(fèi)時(shí)間,人工費(fèi)貴,運(yùn)輸費(fèi)也比較高,另外挖掘會(huì)破壞環(huán)境,環(huán)境成本高。“現(xiàn)在西藏那邊確實(shí)是很少了,可能以前在一個(gè)山頭可以挖到二三十根,一百來(lái)根,現(xiàn)在也就能挖到一二十根。”
但當(dāng)提及冬蟲(chóng)夏草被踢出保健品圈子時(shí),上述店員表示,目前市場(chǎng)上還沒(méi)有這個(gè)消息,但若市場(chǎng)知曉的話就會(huì)有變動(dòng)。“如果這個(gè)消息下來(lái)了,產(chǎn)量就變少了,肯定會(huì)上調(diào)價(jià)格,因?yàn)樾枨蟮娜硕啵a(chǎn)量下降,價(jià)格就上升了。因?yàn)楸=∑泛?strong>藥品生產(chǎn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一樣。”
電商平臺(tái)上,也有不少店鋪正在熱賣冬蟲(chóng)夏草。這些店鋪大多打出了“新鮮”“正宗野生”等字樣攬客,并借著“6·18”電商節(jié)打起了促銷戰(zhàn)。在一家參與了“6·18”購(gòu)物節(jié)的店鋪中,寫(xiě)著“2018年現(xiàn)挖蟲(chóng)草 0.5克/條,10條裝發(fā)貨后順豐空運(yùn)全程冷鏈新鮮到家”,該產(chǎn)品450元,滿兩件總價(jià)打8.8折;另有商家寫(xiě)著干蟲(chóng)草2克8條,柜臺(tái)價(jià)700元,“狂歡價(jià)”為350元。
很多商鋪銷售人員表示,電商平臺(tái)不允許說(shuō)功效,而且在部分商家展示的圖片中提到,“有明確抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞的作用”,對(duì)此,商家解釋稱要看個(gè)人吸收功效。
一位華南地區(qū)蟲(chóng)草批發(fā)商向記者介紹,上世紀(jì)70年代之前,冬蟲(chóng)夏草價(jià)格還沒(méi)有這樣高,而且還非常低調(diào),在青海、西藏等原產(chǎn)地,國(guó)家收購(gòu)價(jià)格每千克20元上下,也沒(méi)有品相優(yōu)劣之分。但因資源稀缺,1980年代,上等冬蟲(chóng)夏草漲到每千克300元,90年代突破千元大關(guān)。
而讓冬蟲(chóng)夏草價(jià)格扶搖直上的是2003年非典時(shí)期,有傳言稱冬蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)免疫力,甚至包治百病,價(jià)格飛漲到每千克1.6萬(wàn)元,自此,冬蟲(chóng)夏草變成“神草”,進(jìn)入奢侈保健品行列,計(jì)價(jià)單位也從“千克”變?yōu)?ldquo;克”。
冬蟲(chóng)夏草中的“極品”極草5X價(jià)格則更為驚人,在其官網(wǎng)上“極草5X冬蟲(chóng)夏草純粉片-經(jīng)典含片”0.25克/片×60片/瓶×1瓶/盒 12639元,折算其價(jià)格每千克超過(guò)84萬(wàn)元。
資料顯示,中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)和我國(guó)絕大多數(shù)學(xué)者所指的冬蟲(chóng)夏草,是特指麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)冬蟲(chóng)夏草蝙蝠蛾幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體,主產(chǎn)于四川、青海、西藏、云南等海拔4000~5000米的高山草甸中。其他500多種蟲(chóng)草屬真菌寄生并能產(chǎn)生子座的菌物結(jié)合體,都只能稱作蟲(chóng)草。
對(duì)于冬蟲(chóng)夏草“神草”的功效,史立臣向記者指出,國(guó)家相關(guān)部門(mén)沒(méi)有明確指出其具有抗癌功效,其他治療效果也沒(méi)有臨床數(shù)據(jù)支持,更多的是廣告宣傳,讓老百姓認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草是包治百病。
以青海春天極草為例,青海春天方面公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,2011年、2012年、2013年極草純粉片貢獻(xiàn)的毛利分別為1.2億元、5.2億元、9.1億元,均占當(dāng)年主營(yíng)業(yè)收入的40%左右,極草純粉片成為青海春天利潤(rùn)的最主要來(lái)源。
另有數(shù)據(jù)顯示,2011年、2012年、2013年青海春天銷售費(fèi)用中的廣告費(fèi)支出分別為6555萬(wàn)元、1.4億元、3.5億元,占當(dāng)期主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比例分別為20.37%、11.82%、16.88%。而青海春天研發(fā)占比卻不足廣告費(fèi)用零頭,如2013年,青海春天在研發(fā)上的投入只有2700萬(wàn)。
跌落神壇?
事實(shí)上,國(guó)家相關(guān)部門(mén)一直將冬蟲(chóng)夏草請(qǐng)下“神壇”。2009年8月6日,原衛(wèi)生部發(fā)文《蜂膠、冬蟲(chóng)夏草等不得掛“食”字號(hào)》明確指出:“衛(wèi)生部未曾批準(zhǔn)過(guò)冬蟲(chóng)夏草作為普通食品原料使用。國(guó)家中醫(yī)藥管理局組織專家討論后也認(rèn)為,目前冬蟲(chóng)夏草尚缺少作為食品長(zhǎng)期服用的安全性評(píng)價(jià)研究數(shù)據(jù),建議暫不作為食品原料使用。”
2010年12月,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草不得作為普通食品原料的通知》,嚴(yán)禁使用冬蟲(chóng)夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。青海省食藥監(jiān)局2010年12月7日出臺(tái)了《青海省冬蟲(chóng)夏草中藥飲片炮制規(guī)范》,將“極草”定義為冬蟲(chóng)夏草中藥飲片。
2012年,原國(guó)家食藥監(jiān)總局批準(zhǔn)展開(kāi)冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)方案,青海春天、同仁堂、康美藥業(yè)、勁牌有限公司和江中制藥成為試點(diǎn)企業(yè)。試點(diǎn)期間,同仁堂、勁牌有限公司和江中制藥3家共5個(gè)產(chǎn)品獲得了保健食品批號(hào),被稱為“蟲(chóng)草第一股”的青海春天,旗下冬蟲(chóng)夏草系列產(chǎn)品極草卻并未獲批。
不過(guò)在2014年7月,冬蟲(chóng)夏草的熱點(diǎn)產(chǎn)品“極草”又一次發(fā)生轉(zhuǎn)變。當(dāng)時(shí)青海省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定:青海春天生產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草純粉片的新身份為青海省出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草經(jīng)加工制成的產(chǎn)品,為青海省綜合開(kāi)發(fā)利用優(yōu)勢(shì)資源的試點(diǎn)產(chǎn)品,極草獲得了一個(gè)僅包括它一家的“滋補(bǔ)類特殊產(chǎn)品”身份。根據(jù)青海省監(jiān)管部門(mén)的規(guī)定,其生產(chǎn)依舊可以獲得《藥品生產(chǎn)許可證》。
2016年2月4日,原國(guó)家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示》將包括極草在內(nèi)的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品拉下神壇,該提示稱:近期,食品藥品監(jiān)管總局組織開(kāi)展了對(duì)冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片產(chǎn)品中,砷含量為4.4~9.9毫克/千克。冬蟲(chóng)夏草屬中藥材,不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關(guān)專家分析研判,保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0毫克/千克,長(zhǎng)期食用冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過(guò)量攝入,存在較高風(fēng)險(xiǎn)。
2018年2月27日,原國(guó)家食藥監(jiān)總局官方網(wǎng)站還發(fā)布《這4種保健品不保健,千萬(wàn)別花冤枉錢了!》一文,文中提到:沒(méi)有什么高質(zhì)量研究能證明冬蟲(chóng)夏草對(duì)人體健康有特殊功效。功效不靠譜,重金屬砷超標(biāo),連安全性都無(wú)法保證,建議大家就別花冤枉錢了。
2018年3月8日,原國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)再次發(fā)布關(guān)于停止冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作的通知。這也意味著,冬蟲(chóng)夏草被踢出保健品行列。
沒(méi)有了保健品身份,冬蟲(chóng)夏草還能不能吃了?具體功效如何?
近半個(gè)月,記者采訪多位消費(fèi)者,有消費(fèi)者非常追捧,認(rèn)為可以增強(qiáng)免疫力,也可以防癌;另一部分則表示,冬蟲(chóng)夏草就是普通食品,沒(méi)有任何功效;還有一些消費(fèi)者認(rèn)為,可以接受在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
6月19日,記者以消費(fèi)者身份致電青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì),相關(guān)負(fù)責(zé)人指出:“冬蟲(chóng)夏草是補(bǔ)品,沒(méi)有副作用,可以長(zhǎng)期吃,但要注意量,抗癌這件事有的人有效果,有的人沒(méi)有。”
對(duì)于冬蟲(chóng)夏草功效爭(zhēng)議,上述中藥材企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者指出,不應(yīng)該完全否認(rèn)其功效,中國(guó)藥典也有記載:“補(bǔ)腎益肺,止血化痰。用于腎虛精虧,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血。”
而史立臣則認(rèn)為,原國(guó)家食藥監(jiān)總局已經(jīng)指出臨床上暫未有高質(zhì)量研究證明冬蟲(chóng)夏草對(duì)人體具有特殊功效,而且重金屬砷超標(biāo),就應(yīng)讓冬蟲(chóng)夏草回歸到藥材的定位,給市場(chǎng)上的高價(jià)“神草”降溫。“如果要證明其有抗癌功效,就應(yīng)該有臨床數(shù)據(jù)。”
“目前支持、質(zhì)疑冬蟲(chóng)夏草功效的雙方都沒(méi)有提供扎實(shí)的數(shù)據(jù),今年,我們將申請(qǐng)研究項(xiàng)目,爭(zhēng)取用扎實(shí)的數(shù)據(jù)來(lái)證明冬蟲(chóng)夏草的功效。”6月19日,青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì)一位內(nèi)部人員對(duì)記者說(shuō)。
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