隨著國(guó)家對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)力度的加強(qiáng)和生態(tài)文明建設(shè)需要，動(dòng)物類藥材的野生資源保護(hù)與可持續(xù)利用成為業(yè)內(nèi)日益重視并迫切需要解決的難題。在中藥材原料生產(chǎn)中，動(dòng)物類原料開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀如何？未來(lái)出路何在？

 

　　一、當(dāng)前窘境：藥用地位重要，藥典收載數(shù)量卻在減少

 

　　

　　圖1：5個(gè)版本《中國(guó)藥典》中動(dòng)物類中藥材占比

 

　　我國(guó)的中藥資源達(dá)12萬(wàn)余種，其中藥用動(dòng)物近2215種，約占全部中藥資源的18%。動(dòng)物藥在我國(guó)的應(yīng)用歷史悠久，有資源廣、活性強(qiáng)、療效好、效益大的特點(diǎn)，在中藥材原料消費(fèi)市場(chǎng)有著巨大潛力和重要地位，在臨床上的作用和功效也無(wú)法替代。

 

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化進(jìn)程加快，野生藥用動(dòng)物資源枯竭加速，以致近20年來(lái)動(dòng)物類中藥材在各版藥典目錄中收載的數(shù)量不斷減少。從2000年至2020版《中國(guó)藥典》，動(dòng)物類中藥材收載比重已由原來(lái)的9.47%下降到5.43%。而2020版《中國(guó)藥典》收載的中成藥制劑共計(jì)1491種，內(nèi)含動(dòng)物類原料制劑共有342種，占比達(dá)22.94%。

 

　　二、價(jià)格指數(shù)：需求增加，行情持續(xù)走高

 

　　

　　圖2：2017-2022年動(dòng)物類中藥材原料價(jià)格指數(shù)

 

　　從價(jià)格指數(shù)波動(dòng)看：動(dòng)物類中藥材價(jià)格指數(shù)穩(wěn)步攀升。由于動(dòng)物類藥材具有獨(dú)特的療效，在中醫(yī)用藥中不可或缺。隨著全民健康的普及以及健康意識(shí)的提升，民眾對(duì)動(dòng)物類中藥材原料的需求也在快速攀升，推動(dòng)該品類行情不斷走高。動(dòng)物類價(jià)格指數(shù)從2017年最低的996.12上漲至2022年的1981.83，漲幅98.95%。

 

　　三、原料來(lái)源：野生資源占比高，家養(yǎng)規(guī)模化問(wèn)題仍待解決

 

　　

　　圖3：國(guó)內(nèi)動(dòng)物類中藥材原料供給來(lái)源

 

　　從供給來(lái)源看：野生資源供給占比偏高。在天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心監(jiān)控的2650個(gè)品種（包括相同品種不同品規(guī)不同產(chǎn)地）中，動(dòng)物類中藥材有105種。其中，原料主要來(lái)源于野生資源的有蛤蚧、海螵蛸、石決明、蜈蚣、烏梢蛇、蟬蛻、桑螵蛸等71種，占比67.62%；主要來(lái)源于家養(yǎng)資源的有僵蠶、蠶繭、蠶蛹、阿膠、五谷蟲等25種，占比23.81%；野生資源和家養(yǎng)資源均有供應(yīng)的有魚鰾、珍珠母、蜂蠟、珍珠、麝香、牛黃、龜甲等9種，占比8.57%。

 

　　由于家養(yǎng)技術(shù)發(fā)展仍有瓶頸，導(dǎo)致大部分品種仍需要由野生資源供應(yīng)，無(wú)形中加快了野生資源的枯竭速度；此外，由于家養(yǎng)成本居高不下，很多品種的家養(yǎng)規(guī)模仍處于小范圍試點(diǎn)階段，無(wú)法規(guī)模化養(yǎng)殖，導(dǎo)致行情持續(xù)居高不下。

 

 

　　

　　圖4：2021年、2022年動(dòng)物類中藥材原料行情波動(dòng)情況

 

　　從行情波動(dòng)看：2022年，價(jià)格波動(dòng)大的動(dòng)物類中藥材品種數(shù)比2021年減少。2022年，動(dòng)物類中藥材價(jià)格波動(dòng)幅度超過(guò)100%的有4個(gè)，占比較2021年下降2.86%；價(jià)格波動(dòng)幅度在50%-100%的有10個(gè)，占比較2021年下降2.86%；價(jià)格波動(dòng)幅度在20%-50%的有24個(gè)，與2021年相比下降3.81%；價(jià)格波動(dòng)幅度≤20%的有67個(gè)，占比較2021年增加9.52%。

 

　　2022年7月，受“地龍事件”影響，動(dòng)物類中藥材的市場(chǎng)流通受到嚴(yán)格管控，同時(shí)，經(jīng)營(yíng)商家及用藥企業(yè)不敢肆意采購(gòu)和銷售，高企的價(jià)格在一定程度上得到平抑。但動(dòng)物類中藥材整體供給緊張情況并沒(méi)有得到根本性緩解，導(dǎo)致該品類行情持續(xù)在高位震蕩。

 

　　五、部分動(dòng)物類中藥材行情解析

 

　　水蛭：年需求量在800噸左右。水蛭在全國(guó)大部分地區(qū)均有分布，主產(chǎn)于河北白洋淀，天津薊縣濕地，山東微山湖，安徽固鎮(zhèn)、懷遠(yuǎn)、宿縣，江蘇的邳縣、泗陽(yáng)，河南的羅山、潢川，以及湖北、浙江的湖州地區(qū)等地。

 

　　2022年年底，水蛭價(jià)格維持在1950元（千克價(jià)，下同）的高位，比2022年年初上漲13.37%。各產(chǎn)區(qū)資源枯竭加速，而2022年的異常氣候也影響水蛭繁殖，導(dǎo)致產(chǎn)能下降。面對(duì)日益增長(zhǎng)的需求，水蛭的野生馴化工作迫在眉睫。

 

　　僵蠶：年需求量在400噸左右。僵蠶主要分布于四川、廣西、江蘇、浙江、安徽、山東、甘肅等地，主產(chǎn)于四川中江、金堂、西昌、宜賓、攀枝花，浙江的海寧，廣西的環(huán)江和安徽岳西。

 

　　2022年年底，僵蠶價(jià)格維持在135元的高位，比2022年年初上漲12.50%。由于天氣原因，蠶霉變及死亡率大大提升，優(yōu)質(zhì)貨源供給緊張；同時(shí)社會(huì)需求增量明顯，社會(huì)庫(kù)存量長(zhǎng)期處于較低水平，導(dǎo)致僵蠶價(jià)格快速上漲。

 

　　蛤蚧：年需求量55萬(wàn)對(duì)左右。蛤蚧在我國(guó)主要分布于廣西南部，廣東、云南亦有分布，主產(chǎn)于廣西龍州、崇左、扶綏、大新、天等、隆安、憑祥、寧明、馬山、武鳴、平果、田東、田陽(yáng)、德保、靖西、都安。

 

　　2022年年底，中對(duì)蛤蚧價(jià)格在50元/對(duì)上下，比2022年年初的價(jià)格下降44.44%。進(jìn)出口貿(mào)易恢復(fù)，國(guó)外貨源迅速?gòu)浹a(bǔ)國(guó)內(nèi)需求空缺，蛤蚧行情迎來(lái)大跳水；面對(duì)國(guó)外大量涌進(jìn)的貨源，部分商家積極套現(xiàn)，行情快速回落。

 

　　市場(chǎng)上國(guó)外蛤蚧貨源占比過(guò)高，使得2020-2021年的蛤蚧行情出現(xiàn)大動(dòng)蕩。在需求不斷增長(zhǎng)的情況下，國(guó)內(nèi)資源如無(wú)法對(duì)國(guó)外資源形成有效制約，未來(lái)仍將處于被動(dòng)地位。

 

　　蜈蚣：年需求量在2200萬(wàn)條左右。少棘蜈蚣主要分布于湖北、浙江的丘陵、低山地區(qū)；江蘇、安徽、江西、四川、河南、陜西、湖南、廣西、廣東、貴州、云南亦有分布，主產(chǎn)于湖北隨州、應(yīng)山、京山、鐘祥、宜昌、當(dāng)陽(yáng)、老河口、襄陽(yáng)、棗陽(yáng)、南漳、安陸、鄖縣、松滋、枝江、枝城；浙江岱山、普陀、定海；江蘇盱眙、江浦、宜興；安徽滁縣、六安、巢湖。

 

　　2022年年底，大蜈蚣價(jià)格在3.2元/條，比2022年年初的價(jià)格上漲33.33%。由于異常天氣，2022年，蜈蚣在繁殖季節(jié)的死亡率增加，貨源供給緊張；而社會(huì)需求在增長(zhǎng)，庫(kù)存薄弱情況凸顯，導(dǎo)致蜈蚣價(jià)格上漲。

 

　　六、總結(jié)：藥用動(dòng)物養(yǎng)殖大有作為，需各方共同努力

 

　　1、鼓勵(lì)養(yǎng)殖是解決需求矛盾的根本途徑  一是地方政府以及相關(guān)科研機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)積極引導(dǎo)主產(chǎn)區(qū)參與動(dòng)物類中藥原料野生馴化工作；另一方面，相關(guān)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)應(yīng)積極推廣現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)，并不斷創(chuàng)新和優(yōu)化生產(chǎn)方式，提高動(dòng)物類中藥原料野生馴化產(chǎn)能。

 

　　2、加強(qiáng)動(dòng)物類用藥合理開(kāi)發(fā)和資源保護(hù)  以生物多樣性科研方針為指導(dǎo)，積極合理和有效開(kāi)發(fā)藥用動(dòng)物資源，對(duì)野生動(dòng)物資源與家養(yǎng)動(dòng)物貨源應(yīng)當(dāng)區(qū)別對(duì)待。同時(shí)，加強(qiáng)行政管理，完善法律法規(guī)，嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法狩獵、濫捕濫殺行為，加強(qiáng)法律懲治力度，嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)、加工、銷售國(guó)家保護(hù)動(dòng)物類藥材的不法行為。大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，加大對(duì)藥用動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的扶持，推動(dòng)藥用動(dòng)物養(yǎng)殖的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

 

　　3、中藥材養(yǎng)殖將會(huì)是未來(lái)高速增長(zhǎng)板塊 目前，在中藥材生產(chǎn)實(shí)體中，中藥材種植生產(chǎn)類實(shí)體以80%以上的占比占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但動(dòng)物類中藥材養(yǎng)殖實(shí)體占比卻不足5%。隨著《野生動(dòng)物保護(hù)法》的落地實(shí)施，動(dòng)物類中藥材養(yǎng)殖將更規(guī)范、更科學(xué)，中藥材養(yǎng)殖將會(huì)成為未來(lái)高速增長(zhǎng)的板塊。